お料理 ６，３００円
先付け
鶏笹身と活タコのさっぱり甘酢餡かけ
前菜
蛍烏賊黄身揚げ 新順菜 山菜三種味
吸 物
清汁仕立て 新緑空豆（空豆） 桜鯛素麺 山独活 クコの実
造 里
時季の物 三点盛り 妻色々
焼 物
オーロラサーモン青豆焼き 山わさび甘酢漬け レモン
揚 物
桜海老と山菜のかき揚げ 七味おろし 天つゆ
強 肴
秋田由利牛と竹の子の木の芽焼き （トマト 木の芽）
蒸し物
ジャガイモの茶碗蒸し
ジャガイモ岩石揚げ（ホワイトソース、海老、木耳） 生クリーム パセリ
食 事
鯛飯
汁・香の物
赤出し（岩のり） 香の物自家製三点盛り
水菓子
よもぎカステラ ジェラート
カニ料理
魚か肉
- 8400円のコースは 6300円のコースに【蟹料理】が一品がつきます。
- 10500円のコースは 6300円のコースに【高級魚一匹魚】がつきます。
- 12600円のコースは 6300円のコースに【蟹料理】と【高級魚】料理の両方がつきます。
※お魚料理はその日の仕入れによって変わります。
